導讀當然要把包好的粽子冷水下鍋，整齊地碼入鍋中，水要浸過粽子兩寸左右，待重新滾起以后再用旺火煮1個小時左右即可，接下來我們就來聊聊關于煮粽子水要沒過粽子嗎?以下....

當然要把包好的粽子冷水下鍋，整齊地碼入鍋中，水要浸過粽子兩寸左右，待重新滾起以后再用旺火煮1個小時左右即可，接下來我們就來聊聊關于煮粽子水要沒過粽子嗎?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

煮粽子水要沒過粽子嗎

當然要。

把包好的粽子冷水下鍋，整齊地碼入鍋中，水要浸過粽子兩寸左右，待重新滾起以后再用旺火煮1個小時左右即可。

隨著水溫的慢慢升高，粽葉的香味也會慢慢滲透到糯米里，煮出的粽子會更香。

放的水一定是要蓋住所有的粽子，在高出3厘米左右。

粽子很難熟，可以用高壓鍋煮比較省時省力，煮粽子一定要在水滾以后才能放入粽子，并且水面一定要浸過粽面，不然沒被水浸著的粽子無論如何也煮不熟的。