導(dǎo)讀用料：酸菜半斤、青椒2個、花生油，鹽，醬，白糖，生姜各適量，我來為大家科普一下關(guān)于酸菜炒青椒絲的做法?以下內(nèi)容希望對你有幫助!酸菜炒青椒絲的做法用料：酸菜半....

用料：酸菜半斤、青椒2個、花生油，鹽，醬，白糖，生姜各適量，我來為大家科普一下關(guān)于酸菜炒青椒絲的做法?以下內(nèi)容希望對你有幫助!

酸菜炒青椒絲的做法

用料：酸菜半斤、青椒2個、花生油，鹽，醬，白糖，生姜各適量。

燒熱鍋，別放油，先下酸菜和生姜末，先炒干水份。

炒干水份后放入白糖一同均炒。

炒均酸菜白糖，接著倒下花生油，再倒下青椒一同翻炒。

翻炒青椒至九層熟，加鹽和醬油均勻翻炒，即將出鍋。