導讀食材：南瓜泥65克、面粉65克、玉米油30克、白糖30克、雞蛋4個，現在小編就來說說關于奶香南瓜蒸蛋糕的做法?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!奶香....

食材：南瓜泥65克、面粉65克、玉米油30克、白糖30克、雞蛋4個，現在小編就來說說關于奶香南瓜蒸蛋糕的做法?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

奶香南瓜蒸蛋糕的做法

食材：南瓜泥65克、面粉65克、玉米油30克、白糖30克、雞蛋4個。

南瓜去皮上鍋蒸熟，然后按壓成南瓜泥。

雞蛋蛋黃分離，蛋黃中加入白糖、玉米油、南瓜泥攪拌均勻，然后篩入低筋面粉，攪拌。

蛋白中加入檸檬汁，用打蛋器打成大泡，然后加入10克白糖，繼續打發，依次加入20克白糖。

打發好的蛋白分兩次加入攪拌好的南瓜蛋煳中，采用翻拌的手法攪拌，最后一步就是把拌好的蛋糕倒入模具中，開水入鍋蒸40分鐘（也可以用電飯煲蒸）。

蒸好立馬倒扣，切成塊即可食用。