導(dǎo)讀萵苣去皮后切大段或滾刀塊碼放在小盆里，撒入精鹽腌漬半天，下面我們就來聊聊關(guān)于萵苣怎么腌制最好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!萵苣怎么腌制最好吃萵苣去皮后切....

萵苣去皮后切大段或滾刀塊碼放在小盆里，撒入精鹽腌漬半天，下面我們就來聊聊關(guān)于萵苣怎么腌制最好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

萵苣怎么腌制最好吃

萵苣去皮后切大段或滾刀塊碼放在小盆里，撒入精鹽腌漬半天。

腌漬半天萵苣變軟即可后擺放在通風(fēng)處，晾干。

把晾好的萵苣碼放在醬菜用的小盆或瓦罐里，倒入甜面醬，少許白糖。

翻動(dòng)萵苣，讓甜面醬覆蓋住萵苣，一天翻動(dòng)一次醬制20天即可。

醬制好的萵苣可以切絲或切片即可食用。