導讀將蟹鉗切下，清理螃蟹內臟，在螃蟹上裹上淀粉，下鍋煎至金黃，盛出備用，今天小編就來說說關于怎樣做香辣蟹?下面更多詳細答案一起來看看吧!怎樣做香辣蟹將蟹鉗切下，....

將蟹鉗切下，清理螃蟹內臟，在螃蟹上裹上淀粉，下鍋煎至金黃，盛出備用，今天小編就來說說關于怎樣做香辣蟹?下面更多詳細答案一起來看看吧!

怎樣做香辣蟹

將蟹鉗切下，清理螃蟹內臟，在螃蟹上裹上淀粉，下鍋煎至金黃，盛出備用。

將蔥姜蒜、辣椒、大料下鍋炒出香味，倒入螃蟹、鹽、豆瓣醬翻炒。

加水后蓋上鍋蓋燜八分鐘，加入青紅尖椒、香芹，翻炒均勻出鍋即可。