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雞蛋2個(gè)、肉陷300克、蒸魚豉油適量、香油適量，我來(lái)為大家科普一下關(guān)于肉釀?wù)舻叭绾巫?下面希望有你要的答案，我們一起來(lái)看看吧!

肉釀?wù)舻叭绾巫?/p>

雞蛋2個(gè)、肉陷300克、蒸魚豉油適量、香油適量。

步驟：將肉餡用勺子背壓在盤子里。摁兩個(gè)坑，將雞蛋磕進(jìn)盤子里，蛋黃填在坑里。

蓋上保鮮膜，用牙簽扎幾個(gè)眼，防止水蒸汽進(jìn)入（要用深一點(diǎn)的盤子或碗，不然保鮮膜就粘上雞蛋了）。水開后，蒸十分鐘，出鍋后淋上蒸魚豉油、香油，撒上蔥花。