導讀敲核桃仁一盤，水沖一下撈到烤盤平攤開，溫度180，考5分鐘取出涼著備用，下面我們就來說一說關于核桃怎么炒才好吃?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!核桃怎么....

敲核桃仁一盤，水沖一下撈到烤盤平攤開，溫度180，考5分鐘取出涼著備用，下面我們就來說一說關于核桃怎么炒才好吃?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

核桃怎么炒才好吃

敲核桃仁一盤，水沖一下撈到烤盤平攤開，溫度180，考5分鐘。取出涼著備用。

鍋里放油，不用太多，放了2勺。油控制在4成熱以下，千萬不敢太熱，否則糖一放進去就變紅了。正常糖放進油里依然是白色的。

放糖，關最小火，喜歡吃甜的就多放一點糖，放了6勺糖，小火慢慢全化開，沒有顆粒后下一步。

糖全化后放核桃仁，快速翻炒兩下，關火，繼續快速翻炒幾下，均勻后出鍋。速度盡量快些。

如果糖放多了出鍋是一大塊，不用擔心， 涼后掰散即可。