導讀材料準備：牛肉、花椒、干辣椒、生抽、醬油、料酒、蒜、姜，今天小編就來說說關于大片牛肉的做法湖南口味的?下面更多詳細答案一起來看看吧!大片牛肉的做法湖南口味的....

材料準備：牛肉、花椒、干辣椒、生抽、醬油、料酒、蒜、姜，今天小編就來說說關于大片牛肉的做法湖南口味的?下面更多詳細答案一起來看看吧!

大片牛肉的做法湖南口味的

材料準備：牛肉、花椒、干辣椒、生抽、醬油、料酒、蒜、姜。

準備好大塊的牛肉，將整塊牛肉和兩大坨生姜放入高壓鍋燉，四十分鐘。

將燉好的牛肉切成合適的大小。

將準備好的配料切成合適的大小。

鍋中倒入食用油，油燒熱后放入花椒和干辣椒，爆出香味。

放入牛肉翻炒，加料酒、醬油、生抽、蠔油，最后加還沒有用到的其他配料。

出鍋，完成。