導讀豬肝、姜、醬油、紫蘇葉、白芝麻、面粉，下面我們就來聊聊關于豬肝怎么做又軟又好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!豬肝怎么做又軟又好吃豬肝、姜、醬油、紫蘇葉、白....

豬肝、姜、醬油、紫蘇葉、白芝麻、面粉，下面我們就來聊聊關于豬肝怎么做又軟又好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

豬肝怎么做又軟又好吃

豬肝、姜、醬油、紫蘇葉、白芝麻、面粉。

豬肝400克，切成菱形塊，凈水沖洗后淋干，涂上姜汁與醬油混合佐料；

另取生姜1個去皮，新鮮紫蘇葉4片一起切碎，打入雞蛋1個，再加入白芝麻50克，面粉適量，調成糊狀；

然后把用醬油和姜汁腌過的豬肝放入，抓糊，以急火爆炒至熟即可。