導讀雞腿4只、鵪鶉蛋7個、生姜片4片、諸侯醬1湯匙、砂糖1小勺、料酒1小勺、生抽1湯匙、青紅辣椒各半個，下面我們就來聊聊關于紅燒雞腿家常做法?接下來我們就一起去....

雞腿4只、鵪鶉蛋7個、生姜片4片、諸侯醬1湯匙、砂糖1小勺、料酒1小勺、生抽1湯匙、青紅辣椒各半個，下面我們就來聊聊關于紅燒雞腿家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

紅燒雞腿家常做法

雞腿4只、鵪鶉蛋7個、生姜片4片、諸侯醬1湯匙、砂糖1小勺、料酒1小勺、生抽1湯匙、青紅辣椒各半個。

做法：雞腿洗干凈，瀝干水分；鵪鶉蛋下油鍋里炸至金黃，撈起待用；用生抽、料酒、柱侯醬、砂糖調成醬汁待用；

雞腿放鍋里兩面煎至金黃，倒進醬汁、姜片、辣椒翻炒；加入1碗的清水，加入炸過的鵪鶉蛋，大火燒開后轉中小火；煮20分鐘后，用牙簽插一下，牙簽可以干凈拔出證明已經熟了，收汁裝碟。