導讀主料：鱸魚、蔥段、火腿、香菇塊輔料：鹽、胡椒粉、黃酒、蒸魚豉油，我來為大家科普一下關(guān)于怎樣清蒸鱸魚?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!怎樣清蒸鱸魚主料....

主料：鱸魚、蔥段、火腿、香菇塊輔料：鹽、胡椒粉、黃酒、蒸魚豉油，我來為大家科普一下關(guān)于怎樣清蒸鱸魚?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

怎樣清蒸鱸魚

主料：鱸魚、蔥段、火腿、香菇塊。輔料：鹽、胡椒粉、黃酒、蒸魚豉油。

鱸魚收拾干凈后擦干水分。

用鹽、胡椒粉、黃酒擦勻后腌制半個小時。

香菇泡發(fā)、圓火腿切片，姜切片、蔥切段備用。

將蔥段塞進魚肚子里，姜片碼好，周邊圍上火腿和香菇塊，蒸鍋旺火燒開，放入盤子，蒸10分鐘，關(guān)火，再虛蒸八分鐘，端出盤子，去掉姜片，淋上蒸魚豉油，另起鍋，燒少許食用油，澆在魚身上灑上蔥絲即可。