導讀非洲雁（鴨子）1只，木耳200g，香菇200g，料酒少許，白糖20g，醬油適量，我來為大家講解一下關于非洲雁怎么做好吃?跟著小編一起來看一看吧!非洲雁怎么做....

非洲雁（鴨子）1只，木耳200g，香菇200g，料酒少許，白糖20g，醬油適量，我來為大家講解一下關于非洲雁怎么做好吃?跟著小編一起來看一看吧!

非洲雁怎么做好吃

非洲雁（鴨子）1只，木耳200g，香菇200g，料酒少許，白糖20g，醬油適量

首先將一只非洲雁，清洗干凈。

然后切成小塊。

倒入冷水燒開，撇去血沫，撈出備用。

炒鍋放一點油，再放一勺白糖，待糖呈紅色時，放入非洲雁肉塊翻炒上色，再加點料酒、醬油。

炒勻后關火，拿出來扔進紫砂鍋里，加大料、香葉、桂皮、蔥段、姜片，填湯沒過肉塊，蓋上蓋燜煮3到4個小時，然后放洗好的香菇和木耳，煮段時間就可以啦！