導讀材料：雞肉300g、姜3g、油、鹽、料酒少許、糖少許、蠔油少許，我來為大家科普一下關于清炒小雞怎么做?以下內容希望對你有幫助!清炒小雞怎么做材料：雞肉300....

材料：雞肉300g、姜3g、油、鹽、料酒少許、糖少許、蠔油少許，我來為大家科普一下關于清炒小雞怎么做?以下內容希望對你有幫助!

清炒小雞怎么做

材料：雞肉300g、姜3g、油、鹽、料酒少許、糖少許、蠔油少許。

雞切塊，用油鹽和蠔油腌制10分鐘。

油鍋爆香姜絲，發出香味即可。

放入雞塊翻炒一下，然后蓋上蓋煮5分鐘。

加入鹽，蓋上蓋煮5分鐘便可。