導(dǎo)讀肉松如果炒得太干的話可以加一些橄欖油或者食用油來調(diào)和一下，加的時候注意要拌均勻在制作肉松的過程中注意一定要用小火炒，這樣可以表面肉松炒的太干，今天小編就來聊....

肉松如果炒得太干的話可以加一些橄欖油或者食用油來調(diào)和一下，加的時候注意要拌均勻在制作肉松的過程中注意一定要用小火炒，這樣可以表面肉松炒的太干，今天小編就來聊一聊關(guān)于肉松做得太干了怎么辦?接下來我們就一起去研究一下吧!

肉松做得太干了怎么辦

肉松如果炒得太干的話可以加一些橄欖油或者食用油來調(diào)和一下，加的時候注意要拌均勻。在制作肉松的過程中注意一定要用小火炒，這樣可以表面肉松炒的太干。

壓鍋出鍋后，帶上一次性手套，把肉塊用手撕成肉絲，撕的越細，成品口感越好。火頭要小，連續(xù)勤炒勤翻，操作輕而均勻，在肉塊全部松散和水分完全炒干時，顏色就由灰棕轉(zhuǎn)變成灰黃色，最后就成為具有特別香味的金黃色肉松。