導讀可以做清燉花鰱，具體做法如下：，現在小編就來說說關于花鰱怎么做好吃?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!花鰱怎么做好吃可以做清燉花鰱，具體做法如下：材....

可以做清燉花鰱，具體做法如下：，現在小編就來說說關于花鰱怎么做好吃?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

花鰱怎么做好吃

可以做清燉花鰱，具體做法如下：

材料：鰱魚（花鰱）、蔥、姜、蒜、香菜、料酒、醋、鹽、花椒。

鰱魚清洗干凈，切塊放入盆中，加蔥、姜、料酒，適量鹽腌制十五分鐘左右，有效去腥；

鍋內放油熱至八成，蒜片、姜絲、適量花椒爆鍋。將魚塊放入，依次加鹽、料酒、醋、水，大火燉開后轉小火慢燉。