導讀制作材料：蒜苗50克、粉條200克、綠豆芽200克，蔥姜適量、花椒十余粒，接下來我們就來聊聊關于豆芽炒粉條的家常做法?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!....

制作材料：蒜苗50克、粉條200克、綠豆芽200克，蔥姜適量、花椒十余粒，接下來我們就來聊聊關于豆芽炒粉條的家常做法?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

豆芽炒粉條的家常做法

制作材料：蒜苗50克、粉條200克、綠豆芽200克，蔥姜適量、花椒十余粒。

調(diào)料：食用油2大匙、醬油1大匙、料酒1大匙、鹽1小匙、糖1小匙。

粉條焯一下，撈到?jīng)鏊镞^涼備用。.準備好炒菜用的原料、豆芽菜洗干凈、蒜苗切成和豆芽差不多長的段，蔥切片，姜切絲。

鍋熱后倒入油，油熱后爆香花椒。之后放入蔥花和姜絲，再放入豆芽菜翻炒一分鐘。撈出粉條，放入鍋中，加入醬油、料酒和糖，最后倒入蒜苗翻炒一分鐘。出鍋前調(diào)入鹽拌勻后就可以出鍋了。