導讀姜切片，雞肉塊洗凈，放清水中浸泡15分鐘，今天小編就來說說關于如何燉雞好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!如何燉雞好吃姜切片，雞肉塊洗凈，放清水中浸泡15分....

姜切片，雞肉塊洗凈，放清水中浸泡15分鐘，今天小編就來說說關于如何燉雞好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

如何燉雞好吃

姜切片，雞肉塊洗凈，放清水中浸泡15分鐘。

香菇溫水泡發(fā)，洗凈。

鍋中加適量清水燒開，放鹽、料酒、姜片、雞肉塊煮5分鐘后撈出。

鍋中放適量姜片、香菇、雞肉塊、紅棗、枸杞，倒適量清水燒開，轉小火煲2小時。

關火，調入鹽2勺、雞精1勺攪拌均勻，出鍋即可。