導讀有營養100克鮮鱸魚含有蛋白質18.6克，另外還含有脂肪、膽固醇、維生素A、維生素B維生素B維生素E、煙酸、尼克酸、鈣、磷、鉀、鋅、銅、鐵、硒等營養成分其中....

有營養100克鮮鱸魚含有蛋白質18.6克，另外還含有脂肪、膽固醇、維生素A、維生素B維生素B維生素E、煙酸、尼克 酸、鈣、磷、鉀、鋅、銅、鐵、硒等營養成分其中除了少數的脂肪、維生素E等成分在蒸久了之后會溶解在水中而流失，大部分的營養物質都是不會減少的，因此 鱸魚還是有營養、可以吃的，只是口感不夠鮮嫩了而已，今天小編就來聊一聊關于清蒸鱸魚蒸了30分鐘還有營養嗎?接下來我們就一起去研究一下吧!

清蒸鱸魚蒸了30分鐘還有營養嗎

有營養。

100克鮮鱸魚含有蛋白質18.6克，另外還含有脂肪、膽固醇、維生素A、維生素B維生素B維生素E、煙酸、尼克 酸、鈣、磷、鉀、鋅、銅、鐵、硒等營養成分。其中除了少數的脂肪、維生素E等成分在蒸久了之后會溶解在水中而流失，大部分的營養物質都是不會減少的，因此 鱸魚還是有營養、可以吃的，只是口感不夠鮮嫩了而已。