導(dǎo)讀食材：餃子皮適量、粉條適量、韭菜適量、雞蛋一個(gè)；，我來(lái)為大家科普一下關(guān)于餃子皮怎么做好吃?以下內(nèi)容希望對(duì)你有幫助!餃子皮怎么做好吃食材：餃子皮適量、粉條適量....

食材：餃子皮適量、粉條適量、韭菜適量、雞蛋一個(gè)；，我來(lái)為大家科普一下關(guān)于餃子皮怎么做好吃?以下內(nèi)容希望對(duì)你有幫助!

餃子皮怎么做好吃

食材：餃子皮適量、粉條適量、韭菜適量、雞蛋一個(gè)；

先把韭菜摘洗干凈切成碎末、粉條提前泡發(fā)切成碎末，備用。

把切好的韭菜碎和粉條混合均勻。

再取一個(gè)空碗，打上一個(gè)雞蛋，加一點(diǎn)精鹽，攪拌均勻。

起鍋燒油，油熱倒入雞蛋液，煎熟鏟碎盛出。

把炒熟的雞蛋碎倒入韭菜雞蛋里。

再加上適量鹽、雞精、十三香、辣椒粉，少許生抽，翻拌均勻備用。

再取適量餃子皮，搟成薄薄的餅。

用搟薄的餃子皮包上調(diào)好的韭菜餡，包裹起來(lái)，全部處理好。

起鍋刷上一層食用油，放入食材，小火煎至兩面金黃熟透，鍋貼就做好啦。