導讀燒一鍋開水，放入蕨菜煮開后煮３分鐘，撈出過涼水浸泡３０分鐘以上，切成合適入口的長度，下面我們就來聊聊關于干厥菜怎么做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!干厥....

燒一鍋開水，放入蕨菜煮開后煮３分鐘，撈出過涼水浸泡３０分鐘以上，切成合適入口的長度，下面我們就來聊聊關于干厥菜怎么做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

干厥菜怎么做好吃

燒一鍋開水，放入蕨菜煮開后煮３分鐘，撈出過涼水浸泡３０分鐘以上，切成合適入口的長度。

燒熱油鍋后，放入食用油，蒜和辣椒煸出香味。

加入生抽，蠔油，鹽，白砂糖，陳醋，適量的水煮開，加入三分之二的蔥花煮熟。

蕨菜放入深碗里，淋上醬汁，撒上蔥花即可。