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鲅魚適量，香菇適量，蔥花適量，鹽適量，五香粉適量，淀粉適量，雞精適量，料酒適量，姜粉適量，香油適量，橄欖油適量，胡椒粉，我來為大家科普一下關于鲅魚丸子怎么做好吃?以下內容希望對你有幫助!

鲅魚丸子怎么做好吃

鲅魚適量，香菇適量，蔥花適量，鹽適量，五香粉適量，淀粉適量，雞精適量，料酒適量，姜粉適量，香油適量，橄欖油適量，胡椒粉。

鲅魚去骨，剁碎。鮮菇切末，和把魚肉混合。

把肉餡，加鹽，雞精，料酒，五香粉，姜粉，香油，橄欖油，淀粉，朝一個方向攪拌上勁。

鍋里把水煮開。用勺子挖一勺放到放到鍋里就好，因為魚肉很黏稠很容易成丸子。

蔥切好。煮片刻湯里加少許鹽，再加點胡椒粉，出鍋時再淋點香油。撒上蔥花，鮮香的丸子湯煮好了。