導讀材料：豆腐400克、雞蛋1個、青辣椒1個、蒜3瓣、醋半勺、生抽2勺，白糖、香油、花生油各適量，接下來我們就來聊聊關于豆腐的好吃做法?以下內容大家不妨參考一二....

材料：豆腐400克、雞蛋1個、青辣椒1個、蒜3瓣、醋半勺、生抽2勺，白糖、香油、花生油各適量 ，接下來我們就來聊聊關于豆腐的好吃做法?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

豆腐的好吃做法

材料：豆腐400克、雞蛋1個、青辣椒1個、蒜3瓣、醋半勺、生抽2勺，白糖、香油、花生油各適量。

豆腐用鹽水浸泡后瀝干水分，切成厚度大小一致的塊。

雞蛋均勻攪拌，打散成蛋液。

將豆腐塊均勻地蘸上蛋液。

鍋中加油，燒至7成熱，放入豆腐塊煎至兩面變金黃，裝盤。

青辣椒、蒜瓣切碎，加入生抽、醋、白糖和香油，調成汁。

將煎好的豆腐塊蘸醬汁食用即可。