導讀把切好的豬肉放在碗里，倒入少量的啤酒，食鹽、和少量的生抽攪拌均勻腌制10分鐘左右，今天小編就來聊一聊關于沒有淀粉怎樣做辣椒炒肉?接下來我們就一起去研究一下吧....

把切好的豬肉放在碗里，倒入少量的啤酒，食鹽、和少量的生抽攪拌均勻腌制10分鐘左右，今天小編就來聊一聊關于沒有淀粉怎樣做辣椒炒肉?接下來我們就一起去研究一下吧!

沒有淀粉怎樣做辣椒炒肉

把切好的豬肉放在碗里，倒入少量的啤酒，食鹽、和少量的生抽攪拌均勻腌制10分鐘左右。

起鍋燒油，油熱以后把腌好的豬肉倒下去，爆炒到半熟的時候盛出。

然后把切好的青椒和蒜片倒在鍋中爆炒出香味，接著把豬肉倒進去繼續翻炒，然后加入調味料，食鹽可以少加些（因為腌肉的時候加過鹽）翻炒均勻，在出鍋之前滴幾滴白醋，關火裝盤。