導讀把新鮮的土豆去皮然后豎著切成條用流水洗凈淀粉，接下來我們就來聊聊關于薯條怎么做好吃又簡單?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!薯條怎么做好吃又簡單把新鮮的....

把新鮮的土豆去皮然后豎著切成條用流水洗凈淀粉 ，接下來我們就來聊聊關于薯條怎么做好吃又簡單?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

薯條怎么做好吃又簡單

把新鮮的土豆去皮。然后豎著切成條用流水洗凈淀粉。

鍋里放些清水，放一點鹽。水開以后把這個數。土豆條放進去煮一分鐘。冷卻備用。不要煮的太久了，太久了怕軟了影響口感。

煮好瀝干水分的土豆條，上面撒上一些干淀粉。就是大家平時炒肉用的那種淀粉就可以了。不要撒的太多。輕輕地灑上一層。攪拌均勻。

蓋上保鮮膜，放進冰箱的冷藏室冷藏一晚上。

鍋里倒菜籽油，一定要是菜籽油，因為顏色才金黃好看。冷油放入土豆條。開最小火炸，只是為了炸里面的水分。

等到這個土豆條微微有點變硬的時候。開中火。繼續炸出里面多余的水分。

找一個空曠一點的盤子。把這個土豆條，起鍋控油，冷卻。

等土豆條冷卻以后把這個火打開，大火升高油溫。倒入土豆條。炸。復炸，能使這個薯條更加的酥脆。