當(dāng)前位置:首頁>美食>豬肚怎么炒才會(huì)又脆又好吃豬肚又脆又好吃的炒法
發(fā)布時(shí)間:2025-11-12閱讀(12)
豬肚清洗干凈,放入冷水中,加蔥姜、少許鹽、料酒、花椒粉、八角,煮到用筷子稍用力能扎透的程度,撈出瀝凈水分,下面我們就來說一說關(guān)于豬肚怎么炒才會(huì)又脆又好吃?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問題吧!

豬肚怎么炒才會(huì)又脆又好吃
豬肚清洗干凈,放入冷水中,加蔥姜、少許鹽、料酒、花椒粉、八角,煮到用筷子稍用力能扎透的程度,撈出瀝凈水分。
豬肚切條,青椒切條,切蒜片備用。
鍋中倒少許油,爆香蒜片和少許辣椒碎。
倒入青椒炒至斷生。
再倒入豬肚,炒勻出鍋即可。
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