導(dǎo)讀豬手洗凈，涼水下鍋焯去雜質(zhì)焯好放入蔥姜，醬油，大料，香葉，鹽，料酒，清水沒過豬手，用高壓鍋燉20分鐘，我來為大家講解一下關(guān)于豬手怎么燜好吃?跟著小編一起來看....

豬手洗凈，涼水下鍋焯去雜質(zhì)焯好放入蔥姜，醬油，大料，香葉，鹽，料酒，清水沒過豬手，用高壓鍋燉20分鐘，我來為大家講解一下關(guān)于豬手怎么燜好吃?跟著小編一起來看一看吧!

豬手怎么燜好吃

豬手洗凈，涼水下鍋焯去雜質(zhì)。

焯好放入蔥姜，醬油，大料，香葉，鹽，料酒，清水沒過豬手，用高壓鍋燉20分鐘。

燉好撈出，炒鍋放入清水適量，加入冰糖，大火燒至糖液微黃，起泡后，放入豬手翻炒。

翻炒至糖汁均勻掛在豬手上出鍋。