導讀準備羊、蔥姜、油、鹽、芝麻、辣椒粉、孜然粉、淀粉各適量，下面我們就來說一說關于最簡單的羊排做法?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!最簡單的羊排做法準備羊、....

準備羊、蔥姜、油、鹽、芝麻、辣椒粉、孜然粉、淀粉各適量，下面我們就來說一說關于最簡單的羊排做法?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

最簡單的羊排做法

準備羊、蔥姜、油、鹽、芝麻、辣椒粉、孜然粉、淀粉各適量。

羊排洗凈切塊，下冷水焯一下，鍋中放蔥姜，加適量料酒，焯好撈出，涼水沖凈。

裹上淀粉，油溫五成熱下油鍋炸。炸一會兒撈出。控油備用。

鍋中留底油，加芝麻、孜然、辣椒粉、辣椒面、十三香。

倒入羊排，翻炒均勻翻炒一會兒，即可出鍋，搞定。