導(dǎo)讀準(zhǔn)備用料綠豆淀粉、鹽、水準(zhǔn)備一杯綠豆淀粉，淀粉倒入盆中，用裝淀粉的杯接一杯冷水加入淀粉中，我來為大家科普一下關(guān)于涼粉怎么煮?以下內(nèi)容希望對你有幫助!涼粉怎么....

準(zhǔn)備用料綠豆淀粉、鹽、水準(zhǔn)備一杯綠豆淀粉，淀粉倒入盆中，用裝淀粉的杯接一杯冷水加入淀粉中，我來為大家科普一下關(guān)于涼粉怎么煮?以下內(nèi)容希望對你有幫助!

涼粉怎么煮

準(zhǔn)備用料。綠豆淀粉、鹽、水。

準(zhǔn)備一杯綠豆淀粉，淀粉倒入盆中，用裝淀粉的杯接一杯冷水加入淀粉中。

再用同一個口杯量出4杯水倒入鍋中，加少許鹽燒開。

燒水的同時把加水的淀粉攪拌均勻。

水燒開后轉(zhuǎn)小火，倒入淀粉糊并不斷的攪拌。

煮到淀粉糊發(fā)白并有許多小氣泡即可。

迅速倒入模具中晾涼即可。