導讀鴨蛋和土豆煮不會中毒在食物性味及成分上，鴨蛋性涼，味甘、咸，當中主要含有蛋白質、維生素、碳水化合物、氨基酸、膽固醇、以及鉀、鈉、核黃素等微量元素，而土豆性平....

鴨蛋和土豆煮不會中毒 在食物性味及成分上，鴨蛋性涼，味甘、咸，當中主要含有蛋白質、維生素、碳水化合物、氨基酸、膽固醇、以及鉀、鈉、核黃素等微量元素，而土豆性平，味甘，富含蛋白質、淀粉、果膠、纖維素、胡蘿卜素、鉀、鎂、葉酸等成分；兩者在性味以及成分之間均無沖突的部分，因此可以同食但是需要適量食用，不宜多吃，避免出現腸胃不適的情況，下面我們就來聊聊關于鴨蛋和土豆煮會中毒嗎?接下來我們就一起去了解一下吧!

鴨蛋和土豆煮會中毒嗎

鴨蛋和土豆煮不會中毒。

在食物性味及成分上，鴨蛋性涼，味甘、咸，當中主要含有蛋白質、維生素、碳水化合物、氨基酸、膽固醇、以及鉀、鈉、核黃素等微量元素，而土豆性平，味甘，富含蛋白質、淀粉、果膠、纖維素、胡蘿卜素、鉀、鎂、葉酸等成分；兩者在性味以及成分之間均無沖突的部分，因此可以同食。但是需要適量食用，不宜多吃，避免出現腸胃不適的情況。