導讀不會中毒，但是建議焯水煮熟了再吃，現在小編就來說說關于炒木耳不焯水有毒嗎?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!炒木耳不焯水有毒嗎不會中毒，但是建議焯水....

不會中毒，但是建議焯水煮熟了再吃，現在小編就來說說關于炒木耳不焯水有毒嗎?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

炒木耳不焯水有毒嗎

不會中毒，但是建議焯水煮熟了再吃。

理論上講，泡發的干木耳無毒，可以生吃，但是從健康安全、營養吸收率來講，木耳涼拌之前最好先焯水煮熟。生吃木耳不但不能充分吸收其營養成分，對我們的腸胃也是比較大的負擔，于腸胃健康無益。