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食材：白蘿卜1個(gè)約1斤、綠豆面80克、白面粉200克、黃豆芽250克、鹽約25克、五香粉適量、姜適量、食用油1斤 ，我來(lái)為大家科普一下關(guān)于綠豆面蘿卜丸子怎么做好吃又簡(jiǎn)單?下面希望有你要的答案，我們一起來(lái)看看吧!

綠豆面蘿卜丸子怎么做好吃又簡(jiǎn)單

食材：白蘿卜1個(gè)約1斤、綠豆面80克、白面粉200克、黃豆芽250克、鹽約25克、五香粉適量、姜適量、食用油1斤。

選好新鮮青蘿卜1個(gè)，洗凈，刮成細(xì)絲。將黃豆芽250克，洗凈，空水，稍剁幾刀放入盆中。

將姜沖洗干凈，切成姜碎，放入盆中。

將白面200克、綠豆面80克、放在盆中，再打進(jìn)一個(gè)雞蛋，放入鹽、五香粉、攪拌均勻。

將炒鍋中放入適量的食用油，開(kāi)火，待油微有氣泡，將拌好的丸子餡用手團(tuán)制成團(tuán)，丟入鍋中。

丟丸子時(shí)，要從油鍋的一邊開(kāi)始向里丟，開(kāi)始要中火慢炸至表面金黃即可。

用笊籬將炸好的丸子撈出，控油，放入盆中，少?zèng)黾纯墒褂谩?/p>