導讀食材：梭子蟹、生姜、醋、生抽、白糖，我來為大家科普一下關于梭子蟹怎么煮?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!梭子蟹怎么煮食材：梭子蟹、生姜、醋、生抽、白....

食材：梭子蟹、生姜、醋、生抽、白糖，我來為大家科普一下關于梭子蟹怎么煮?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

梭子蟹怎么煮

食材：梭子蟹、生姜、醋、生抽、白糖。

將梭子蟹洗刷干凈，用牙刷把腹部刷一遍，蟹腿和身子之間多洗刷幾遍，然后沖洗干凈。

鍋中燒開水，放入幾片生姜，梭子蟹上鍋，背面朝下倒著方法，腹部放幾片生姜，隔水蒸，大火蒸15分鐘出鍋。

蒸熟后出鍋，生姜切末，加醋、生抽和白糖調成蘸汁，蘸著食用就可以了。