導(dǎo)讀鮮牛奶煮沸至稍濃稠的時(shí)候關(guān)火,放到旁邊降溫，下面我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)關(guān)于宮廷乳酪做法?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問(wèn)題吧!宮廷乳酪做法鮮牛奶煮沸至稍濃稠的時(shí)候關(guān)火....

鮮牛奶煮沸至稍濃稠的時(shí)候關(guān)火,放到旁邊降溫，下面我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)關(guān)于宮廷乳酪做法?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問(wèn)題吧!

宮廷乳酪做法

鮮牛奶煮沸至稍濃稠的時(shí)候關(guān)火,放到旁邊降溫。

江米酒搗碎,把酒釀濾出來(lái)放到旁邊備用。

等牛奶的溫度大概40度左右時(shí),將酒釀倒入(2:1=奶:酒),使其混合均勻。

再根據(jù)自己的口味加入適量的白糖,然后筷子朝一個(gè)方向攪拌均勻,放入耐高溫的寬口碗中。

放入蒸鍋中,蒸熟。然后取出放涼后擱置冰箱冷藏即可。