導讀主要食材：土豆，豬肉，辣椒，鹽，油，醬油，今天小編就來說說關于小瓜燜土豆的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!小瓜燜土豆的做法主要食材：土豆，豬肉，辣椒，鹽....

主要食材：土豆，豬肉，辣椒，鹽，油，醬油，今天小編就來說說關于小瓜燜土豆的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

小瓜燜土豆的做法

主要食材：土豆，豬肉，辣椒，鹽，油，醬油。

選購個子小一些的，大小均勻，皮比較光滑的。洗干凈（切記不要去皮）

在炒鍋里多放些油，爆鍋之后，多加醬油，然后放入土豆，盡量讓每個土豆都接觸到油。

倒入很多水，蓋過土豆。然后放豬瘦肉（塊大一些，免得煮碎了）或者牛肉，依個人口味。

關于鹽的量，如想做成咸菜就多放些。

喜歡辣口味的可以放些辣椒。

燜到水分快干，開蓋翻炒加入雞精就可出鍋了