導(dǎo)讀食材：雞蛋一個，溫水適量，鹽適量，生抽適量，香油適量，我來為大家科普一下關(guān)于芙蓉蛋怎么做好吃又嫩?以下內(nèi)容希望對你有幫助!芙蓉蛋怎么做好吃又嫩食材：雞蛋一個....

食材：雞蛋一個，溫水適量，鹽適量，生抽適量，香油適量，我來為大家科普一下關(guān)于芙蓉蛋怎么做好吃又嫩?以下內(nèi)容希望對你有幫助!

芙蓉蛋怎么做好吃又嫩

食材：雞蛋一個，溫水適量，鹽適量，生抽適量，香油適量。

首先在碗中打入雞蛋。

加適量鹽用筷子攪勻。

接著在碗中加入雞蛋1到1.5倍的溫水。

繼續(xù)打勻后，略微靜置，用小勺將邊緣氣泡舀走。

鍋放冷水燒開，將容器表面蓋上保鮮膜后放入蒸鍋，蒸十分鐘左右。

關(guān)火燜2到3分鐘，去保鮮膜加入一點香油和生抽即可。