導讀用料：鲅魚1條（約800克）、姜片6片、蔥1根、雪里紅1包（約150克），下面我們就來聊聊關于鲅魚燉雪里紅怎樣做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!鲅魚燉雪....

用料：鲅魚1條（約800克）、姜片6片、蔥1根、雪里紅1包（約150克），下面我們就來聊聊關于鲅魚燉雪里紅怎樣做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

鲅魚燉雪里紅怎樣做好吃

用料：鲅魚1條（約800克）、姜片6片、蔥1根、雪里紅1包（約150克）。

鲅魚洗凈，切小段。

準備姜片，蔥段和雪里紅。

鍋熱加油。一定要鍋很熱的時候加油，這樣煎魚不會粘鍋。

煎魚時注意保持中大火，魚下鍋后先不要隨便翻動，煎定型后再翻面。

待兩面都煎至金黃，加入姜片，雪菜和蔥，然后再加入熱水。

先大火燒開，再保持中小火，大概6分鐘左右就可以啦。

燒魚一般要鹽稍重些，因為雪里紅本身就有咸味，所以出鍋前少加一點鹽就好。

真的是超級入味，開胃又下飯的魚！