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炒芹菜做法炒芹菜的做法介紹

發(fā)布時(shí)間：2025-11-12閱讀(17)

導(dǎo)讀主料：芹菜500克調(diào)料：植物油30克，醬油15克，油皮3克，花椒1克，大蔥5克，接下來(lái)我們就來(lái)聊聊關(guān)于炒芹菜做法?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!炒芹....

主料：芹菜500克調(diào)料：植物油30克，醬油15克，油皮3克，花椒1克，大蔥5克，接下來(lái)我們就來(lái)聊聊關(guān)于炒芹菜做法?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

炒芹菜做法（炒芹菜的做法介紹）

炒芹菜做法

主料：芹菜500克。調(diào)料：植物油30克，醬油15克，油皮3克，花椒1克，大蔥5克。

切去芹菜根須，除去菜葉和老根，取其嫩梗放入清水中洗凈瀝水，切成2厘米長(zhǎng)的段；

將炒鍋置于旺火加熱，倒入食油燒至六成熱時(shí)，放入花椒略炒即取出不用；

再讓入蔥花稍爆，隨即倒入芹菜翻炒均勻后，加入醬油、鹽，再翻炒數(shù)下，即可出鍋裝盤(pán)。

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