導(dǎo)讀材料：雞蛋兩只、面包蟹800～1200克的一只、新加坡辣炒蟹調(diào)料、白葡萄酒、條狀年糕，下面我們就來說一說關(guān)于煮面包蟹竅門?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問題吧....

材料：雞蛋兩只、面包蟹800～1200克的一只、新加坡辣炒蟹調(diào)料、白葡萄酒、條狀年糕，下面我們就來說一說關(guān)于煮面包蟹竅門?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問題吧!

煮面包蟹竅門

材料：雞蛋兩只、面包蟹800～1200克的一只、新加坡辣炒蟹調(diào)料、白葡萄酒、條狀年糕。

處理面包蟹，洗干凈，分成塊狀。

適量花生油燒熱，加入蟹塊進(jìn)行油炸。

呈現(xiàn)金黃色之后加入炒蟹醬，拌勻后加入年糕一起煮，倒入少許白葡萄酒，如果汁少就加點(diǎn)水，煮至入味。

最后加入勾芡水之后倒入兩個(gè)打碎的雞蛋，加香蔥拌勻就可以起鍋了。