導讀將熟鵝肉切成1厘米見方的虛，用花生油炸一下撈出來，待用，下面我們就來聊聊關于姜爆鵝肉怎么做?接下來我們就一起去了解一下吧!姜爆鵝肉怎么做將熟鵝肉切成1厘米見....

將熟鵝肉切成1厘米見方的虛，用花生油炸一下撈出來，待用，下面我們就來聊聊關于姜爆鵝肉怎么做?接下來我們就一起去了解一下吧!

姜爆鵝肉怎么做

將熟鵝肉切成1厘米見方的虛，用花生油炸一下撈出來，待用。

把醬油、紅糖、濕淀粉、精鹽放在一塊，加適量水調成稀糊狀備用。

鍋內放少許花生油，油熱后放入蔥、姜、蒜未，烹出香味后加入炸好的鵝肉，翻炒一下后勾上用紅糖、濕淀粉調好的稀糊，再翻炒一下，等稀糊變稠均勻地粘在鵝肉上，即可盛盤食用。