把面粉和酵母粉混合（一斤面粉：10克干酵母），攪勻，下面我們就來(lái)聊聊關(guān)于怎樣做糖包子又簡(jiǎn)單又好吃?接下來(lái)我們就一起去了解一下吧!

怎樣做糖包子又簡(jiǎn)單又好吃

把面粉和酵母粉混合（一斤面粉：10克干酵母），攪勻。

倒入溫水，28-30攝氏度為宜（夏天也可以用冷水，但較長(zhǎng)時(shí)間才能把面發(fā)開。）。用手?jǐn)嚢瑁统擅鎴F(tuán)。

把面團(tuán)放到一個(gè)容器里（如面盆），蓋上，放到溫暖處。發(fā)面最適宜溫度是28-30攝氏度。如果是冬天，且沒(méi)有暖氣、空調(diào)、恒溫箱等，可以把面盆放到熱水中。

面開后，用力擠壓揉搓面團(tuán)，擠出其中的空氣。使其表面光滑不粘手。

把面團(tuán)揉成長(zhǎng)條，用刀切成均勻的小塊（如果面團(tuán)過(guò)大，可以分成數(shù)個(gè)小面團(tuán)）。把小塊壓扁，用搟面杖搟成圓形的包子皮。

把糖放到包子皮上（可以在糖里摻些面粉），包好。如果喜歡，可以摻些芝麻、煮好的綠豆等等。

放到蒸屜，蒸熟。