導讀食材：雞肉1斤、土豆1個、干香菇3個、八角1個、姜蒜末適量，下面我們就來說一說關于雞肉燜土豆做法?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!雞肉燜土豆做法食材：雞....

食材：雞肉1斤、土豆1個、干香菇3個、八角1個、姜蒜末適量，下面我們就來說一說關于雞肉燜土豆做法?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

雞肉燜土豆做法

食材：雞肉1斤、土豆1個、干香菇3個、八角1個、姜蒜末適量。

將所需要的材料準備好，嫩雞肉1斤，土豆削皮一個，香菇開始浸泡。

姜蒜切成末，備點香菜，八角一個。

將土豆切成中厚度的塊狀（如果喜歡有嚼勁的可以切成顆粒大塊狀），香菇洗凈切成兩半，裝入碟中備用。

預熱鍋底，倒入適量的油，先將姜蒜末放進去爆炒一下，然后將雞肉倒入翻炒至八分熟。

加入適量的鹽，生抽，一點點鹽焗粉、生粉放入，翻炒并攪拌均勻，上色等。

待雞肉顏色全部變了后，再將土豆片和香菇一起放入，攪拌均勻，再加入適量的水沒過大半的菜。

蓋住鍋蓋，放入一顆八角調味，大火燜開10分鐘左右，土豆片要煮久點才粉點入味，時間到了后，加入香菜攪拌一下。

嘗嘗味道如何，合適的話雞肉燜土豆就做好了。