導(dǎo)讀首先，要將買(mǎi)回來(lái)的大頭蝦用清水洗個(gè)兩三遍，水清即可，接下來(lái)我們就來(lái)聊聊關(guān)于大頭蝦怎么做好吃?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!大頭蝦怎么做好吃首先，要將....

首先，要將買(mǎi)回來(lái)的大頭蝦用清水洗個(gè)兩三遍，水清即可 ，接下來(lái)我們就來(lái)聊聊關(guān)于大頭蝦怎么做好吃?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

大頭蝦怎么做好吃

首先，要將買(mǎi)回來(lái)的大頭蝦用清水洗個(gè)兩三遍，水清即可。

熱鍋燒水，放入生姜、大蒜、半勺鹽、一勺糖，準(zhǔn)備將水燒開(kāi)。

燒水的過(guò)程中，可以開(kāi)始準(zhǔn)備蘸料，白醋約2勺、生抽約2勺、生姜三片切絲、大蒜兩三瓣做成蒜末，其他配料自己看著添加。

然后，個(gè)人認(rèn)為比較關(guān)鍵的就是，要加入兩三勺香油，稍微多點(diǎn)油也沒(méi)事，也可以加小半勺鹽（少量或不加也行，看個(gè)人口味）。

水煮開(kāi)后放入大頭蝦，煮8-12分鐘，可以稍微多煮一會(huì)（15分鐘左右）。

最后，將大頭蝦盛出裝盤(pán)，湯汁不要倒掉，直接一起裝在盤(pán)子里。

這時(shí)，蘸料也差不多調(diào)和好了，開(kāi)吃。

這種做法，味道很鮮美，大頭蝦肉也比較多，還有蝦黃，吃得很過(guò)癮。