導讀冷凍過的蝦煸炒著好吃，做法：冷凍大蝦化凍后，開后背取掉蝦線，剪掉長須后再清洗干凈鍋中倒入花生油，加入蔥段、姜片、蒜末和干紅辣椒段小火煸出香味倒入大蝦油煎，煎....

冷凍過的蝦煸炒著好吃，做法：冷凍大蝦化凍后，開后背取掉蝦線，剪掉長須后再清洗干凈鍋中倒入花生油，加入蔥段、姜片、蒜末和干紅辣椒段小火煸出香味倒入大蝦油煎，煎到大蝦蝦身發紅，我來為大家講解一下關于冷凍過的蝦怎么做好吃?跟著小編一起來看一看吧!

冷凍過的蝦怎么做好吃

冷凍過的蝦煸炒著好吃，做法：冷凍大蝦化凍后，開后背取掉蝦線，剪掉長須后再清洗干凈。鍋中倒入花生油，加入蔥段、姜片、蒜末和干紅辣椒段小火煸出香味。倒入大蝦油煎，煎到大蝦蝦身發紅。

加入料酒、鹽、醋、白糖和老抽翻炒均勻，鍋邊淋入清水大火煮開，再小火煮5分鐘煮到大蝦入味，盛出裝盤即可。