導(dǎo)讀主料：干土豆片120g、五花肉400g輔料：小蔥15g、大蒜20g、干紅辣椒適量、八角適量、桂皮適量、油適量、鹽適量、醬油適量、白砂糖適量、雞精適量、姜適量....

主料：干土豆片120g、五花肉400g 輔料：小蔥15g、大蒜20g、干紅辣椒適量、八角適量、桂皮適量、油適量、鹽適量、醬油適量、白砂糖適量、雞精適量、姜適量 ，我來(lái)為大家講解一下關(guān)于土豆片曬干怎么吃呀?跟著小編一起來(lái)看一看吧!

土豆片曬干怎么吃呀

主料：干土豆片120g、五花肉400g。

輔料：小蔥15g、大蒜20g、干紅辣椒適量、八角適量、桂皮適量、油適量、鹽適量、醬油適量、白砂糖適量、雞精適量、姜適量。

.將干土豆片洗凈浸泡著，然后準(zhǔn)備其他的材料。

將蔥切小段，蒜切大塊，姜切長(zhǎng)條，桂皮分成小塊，干辣椒切成小段。

將五花肉切成塊狀。

炒鍋少放點(diǎn)油，燒熱后放入五花肉煸炒至出肉的香味。

放入適量的醬油和一勺白砂糖繼續(xù)翻炒。

放入準(zhǔn)備好的蔥、蒜、姜、桂皮、干辣椒，翻炒出蔥蒜的香味。

放入干土豆片翻炒幾下。

加入清水沒(méi)過(guò)所有材料就可以，放入適量的鹽，然后蓋上鍋蓋，大火燒十分鐘，然后轉(zhuǎn)中火直至湯汁收盡。

放入適量的雞精，翻炒幾下出鍋即可。