導(dǎo)讀用日本珍珠米，這種米肥小而稍微帶些甜味，口感非常不錯(cuò)但是平常自己做的話也沒必要弄得那么專業(yè)，就用粳米與糯米搭配即可，如果沒有粳米也可以用東北大米，連東北大米....

用日本珍珠米，這種米肥小而稍微帶些甜味，口感非常不錯(cuò)但是平常自己做的話也沒必要弄得那么專業(yè)，就用粳米與糯米搭配即可，如果沒有粳米也可以用東北大米，連東北大米也沒有那就只能用平常的大米了，口感方面雖然會(huì)下降一點(diǎn)，但是影響不大需記住的是，千萬別用純糯米來做壽司，不然，做出來的就不是壽司二十中國傳統(tǒng)的粽子了，我來為大家科普一下關(guān)于壽司用什么米做好吃?以下內(nèi)容希望對你有幫助!

壽司用什么米做好吃

用日本珍珠米，這種米肥小而稍微帶些甜味，口感非常不錯(cuò)。但是平常自己做的話也沒必要弄得那么專業(yè)，就用粳米與糯米搭配即可，如果沒有粳米也可以用東北大米，連東北大米也沒有那就只能用平常的大米了，口感方面雖然會(huì)下降一點(diǎn)，但是影響不大。需記住的是，千萬別用純糯米來做壽司，不然，做出來的就不是壽司二十中國傳統(tǒng)的粽子了。