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發(fā)布時間:2025-11-12閱讀( 16)
青蟹外殼洗凈,去掉蟹殼、蟹心、蟹腮、蟹腸、蟹胃,剁成塊,我來為大家科普一下關于青蟹怎么做好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

青蟹怎么做好吃
青蟹外殼洗凈,去掉蟹殼、蟹心、蟹腮、蟹腸、蟹胃,剁成塊。
年糕切成片,清水洗凈。
蔥切成段,姜切成姜絲,大蒜切末。
鍋中倒油,下姜絲、蒜末煸香。
放剁好的蟹塊翻炒,加入料酒、生抽和鹽翻炒入味。
再放入年鍋一起翻炒,即可出鍋。
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