導讀首先準備好主料魚膠100克、蓮子20克、紅棗25克、木耳5克、枸杞3克、桂圓干10克、冰糖20克、米酒100毫升，下面我們就來聊聊關于魚膠怎么做好吃?接下來....

首先準備好主料魚膠100克、蓮子20克、紅棗25克、木耳5克、枸杞3克、桂圓干10克、冰糖20克、米酒100毫升，下面我們就來聊聊關于魚膠怎么做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

魚膠怎么做好吃

首先準備好主料魚膠100克、蓮子20克、紅棗25克、木耳5克、枸杞3克、桂圓干10克、冰糖20克、米酒100毫升。

魚膠一般來說是泡發(fā)一下然后燉煮，泡發(fā)的過程中順便還可以徹底清潔一下魚膠的表面，泡發(fā)的方式一般情況下是選擇水發(fā)，油發(fā)的火候不好控制容易焦，之后全部材料清洗干凈放入燉鍋，燉2小時之后加入冰糖即可食用。