導讀鮑魚10個，姜，蔥，大蒜，蒸魚豉油首先將鮑魚清洗干凈，用小刀將殼取出，洗凈備用去除內臟，清洗后，將鮑魚打上花刀，裝入殼內蔥白切段，蔥葉切花、姜切成姜絲、蒜子....

鮑魚10個，姜，蔥，大蒜，蒸魚豉油首先將鮑魚清洗干凈，用小刀將殼取出，洗凈備用去除內臟，清洗后，將鮑魚打上花刀，裝入殼內蔥白切段，蔥葉切花、姜切成姜絲、蒜子切碎，今天小編就來聊一聊關于鮑魚清蒸怎么做?接下來我們就一起去研究一下吧!

鮑魚清蒸怎么做

鮑魚10個，姜，蔥，大蒜，蒸魚豉油。首先將鮑魚清洗干凈，用小刀將殼取出，洗凈備用。去除內臟，清洗后，將鮑魚打上花刀，裝入殼內。蔥白切段，蔥葉切花、姜切成姜絲、蒜子切碎。

將鮑魚裝盤，擺上姜絲、蔥白段。

鍋中倒入清水，將擺好盤的鮑魚隔水蒸5分鐘。蒸好后，將蔥段夾出來，撒上蔥花備用。

鍋中放入油，下入蒜子爆至金黃色，有香味溢出后，蓋在鮑魚上，接著淋入蒸魚豉油即可。