導(dǎo)讀材料：土豆2個(gè)，五花肉或火腿肉少許，干淀粉2兩，生姜20克，蔥頭若干，香姑兩朵，筍片少許調(diào)料：鹽、味精或雞精，接下來我們就來聊聊關(guān)于土豆丸子怎么做好吃又簡單....

材料：土豆2個(gè)，五花肉或火腿肉少許，干淀粉2兩，生姜20克，蔥頭若干，香姑兩朵，筍片少許調(diào)料：鹽、味精或雞精，接下來我們就來聊聊關(guān)于土豆丸子怎么做好吃又簡單的做法?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

土豆丸子怎么做好吃又簡單的做法

材料：土豆2個(gè)，五花肉或火腿肉少許，干淀粉2兩，生姜20克，蔥頭若干，香姑兩朵，筍片少許。調(diào)料：鹽、味精或雞精。

土豆用水煮透，去皮，拍爛。

五花肉或火腿、生姜、蔥頭、香姑、筍片剁碎。

把拍好的土豆和配料加淀粉、味精、鹽一起和均勻，和好后外面要沾點(diǎn)干淀粉這樣比較不粘。

鍋里放油燒熱，用湯匙把和好的土豆舀出來用手稍微搓圓，下鍋炸到外表金黃色就可以起鍋裝盤了。