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發(fā)布時(shí)間：2025-11-12閱讀(15)
蒜苔掐掉尾部洗凈，尾兜那里喜歡的可以留下，切長(zhǎng)段備用，接下來(lái)我們就來(lái)聊聊關(guān)于蒜苔炒肉怎么做好吃?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!
蒜苔炒肉怎么做好吃
蒜苔掐掉尾部洗凈，尾兜那里喜歡的可以留下，切長(zhǎng)段備用。
腰梅肉切成比蒜苔略細(xì)的絲，用生抽、老抽、料酒、淀粉和數(shù)滴香醋腌制20分鐘，可以加兩片姜去腥。
鍋中放適量油，下腌制好的肉絲滑炒至變色，盛出備用。
原鍋不用再加油，直接放入蒜苔，加鹽翻炒。
炒至蒜苔變綠時(shí)加入少量開(kāi)水，蓋上鍋蓋稍燜即可。
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